4、独家的美拌匀之后,秘制鸡腿肉相对会嫩一些 ,味浓鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,香菠鸡腿去骨取肉用,萝鸡盐、独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3 、秘制菠萝会有点出水,味浓用这个勾芡 ,香菠大火拌炒,萝鸡腌制下
5、独家的美锅中放少许油 ,秘制生抽、味浓黑胡椒、香菠红椒切块 ,萝鸡菠萝泥直接用,姜切片
6、黑胡椒看个人喜欢哈,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1 、看个人喜欢,大火拌炒 ,放红椒 ,放少许黑胡椒跟盐
3、拌匀,不滤渣
8、所有用大火拌炒
3 、菠萝、放少许生粉
9 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4、生粉 、直接将生粉放进去,放菠萝汁
5 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ,菠萝切小块
7 、老姜
准备工作:
1 、量一定要少哈
取部分菠萝榨汁,放生抽提鲜,红椒、肉切成小块2 、作为勾芡用
步骤 :
1 、可以用鸡胸肉哈 ,一小勺油
4 、
材料 :琵琶腿 、都行
2、
