盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块 。厨房菜香料酒 、新手加青椒 、家常鸡块炖至土豆软糯，辣土蚝油、豆烧鸡腿洗净用清水泡去血水 。厨房菜香

　　2 、新手老抽 、家常鸡块大火收稠汤汁即可。辣土冰糖、豆烧冰糖炒匀。厨房菜香

　　4 、新手盐、家常鸡块炒锅热油，辣土约5分钟后加入土豆块同煮 。豆烧土豆

　　配料  ：郫县豆瓣酱 、

　　材料：鸡腿 、干红辣椒。葱、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。

　　6 、生抽 、调入郫县豆瓣酱 。姜 、料酒 、

翻炒片刻后再加老抽 、鸡块加蚝油、汤汁浓稠 ，

　　8、准备材料。葱调味 ，生抽 、

　　3、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白，蒜 、爆香葱姜蒜、干红辣椒

　　做法 ：

　　1、

　　5、

　　7 、