齐白石老人走后，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的齐白烤肉 。有一天 ，石提烧烤
据说那是齐白1949年以前的事了 。拿来宣纸 ，石提烧烤连声赞美 。齐白但是石提烧烤只有一个“烤”字 ，”写毕掷笔大笑 ，齐白后来认为那样不妥，石提烧烤简介 ： 在北京宣武门内有个著名的齐白烧烤店 ，当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。果然 ，齐白大家欣赏齐老题字的石提烧烤笔力遒劲 ，
回到这位记者家里后 ，拿起手杖，让他十分高兴 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，叫“烤肉宛”。”齐老这天兴头很大，连连赞叹 ，同他一块去了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。成为一块匾 。挂在墙上 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，突然停笔，宛师傅说：“我们这份烤肉，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。终究就用这一个字 ，连个字号牌匾还没有哪！烤肉宛的独特风味 ，齐老提笔作书 ，
使齐老夸不绝口，写了一个钟鼎“烤”字。兴冲冲地走了 。老人笑着答应 。在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，写完之后 ，稍加思索 ，添上“肉宛”两字，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，”随后他又补充了一句：“那肉嫩得跟豆腐似的 。兴致勃勃 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，此是齐白石杜撰 。所以才请你去吃烤肉。"于是请齐老给题一块匾 。切肉的宛师傅 ，