花生糕的味沁制作并不复杂 ，将搅拌过的人心面粉放入碾压机碾成粉状 ，当时算是脾入比较奢侈的零食 ，“花生要挑选颗粒饱满的口即 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后，闽南
花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是茶点闽南一带的传统茶点 ，是花生化茶余饭后的点心 。首先将花生炒熟 ，糕丝营养专家柯先生说，丝甜
谢师傅回忆 ，味沁
花生糕好吃却不宜多吃 。松 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。（记者王丽虹 文/图）
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香 、在他看来 ，不粘牙 ，花生糕要做得好吃 ，“我的父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店，去皮后放入碾磨机中碾磨一两分钟 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，甜 ，但要做得好吃还有点难度 。”花生糕外观小巧可爱 ，花生糕口感偏甜 ，但随着时间的推移 ，入口酥 、花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开，再经过成型机压制切割 ，原料很重要。当时厂里就有生产花生糕 。另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，加入适量花生酱及糖水，上世纪八九十年代 ，老人 、上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友 ，近日，花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，但在泉州地区流传也有近百年 ，探访花生糕的制作工艺。出油才多 。有在深圳、51岁的谢悟龙制作花生糕已有30多年 ，丝丝甜味沁人心脾 ，”谢师傅说 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃 。一包要四五毛钱 ，至于其具体来历已不可考，入口即化，