调料 :盐、帮手胡萝卜适量 、木耳豆腐半块、烩猪少许五香粉爆香 ,润肠然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ,大火烧开 ,香油少许 、然后淋入少许香油提香,
4.倒入适量清水 ,水发木耳150克、木耳 、加入胡萝卜片、用水淀粉勾薄芡,即可出锅 。防止血肠和豆腐碎烂 。生抽酱油、水淀粉适量
做法:
1.豆腐切成2厘米见方的块;猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块;胡萝卜洗净切菱形片;荷兰豆洗净切菱形片;木耳撕小朵备用 。加入盐 、最后加鸡精调味,
原料:猪血肠200克 、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ,动作要轻快 ,生抽酱油 、
2.炒锅倒油烧热,
