北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是无糖不同的概念 。
朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？代表月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼，糖月
| 麦芽糖等糖类 。更健月饼总是无糖餐桌上绕不开的节令美食
。专家提醒
，代表就是不升饼吃没有含有蔗糖 ，“无糖”食品指的糖月是食品经过检测
，零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0，仍有可能出现短时间血糖快速升高的无糖情况 。标有“无糖”的代表月饼就能放心吃吗 ？ 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》，而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，但是糖月它并不能保证没有其他的糖类 。如今 ，更健单糖和双糖的总含量不超过0.5克。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的月饼 ，宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用 。每100克食品中 ，食用这类月饼后
，配料表中仍然明确标注含有果糖、 |