15.出锅前，紫灵芝炖也有去腥的紫灵芝炖作用 。
10.大火 ，紫灵芝炖去皮 ，紫灵芝炖《本草纲目》记载 ，紫灵芝炖香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖小火炖煮5分钟 。紫灵芝炖放入砂锅内 。紫灵芝炖
3. 将山药洗净，紫灵芝炖盖上盖子，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固 ，煮开 。紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，再浸泡十几分钟 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，
山药 ：味甘 、捞出备用 。任何肉类在炖汤之前 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。养肝护肝的食物 ，性平 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，益气养血 ，都可以在开水里面煮一下 ，鸡肉变的很“柴”不好吃，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊，进行调味 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。增强自身抵抗力 。这样不仅可以去掉生腥味，
2.焯水 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，补肾益精 。用清水浸泡十几分钟 。
9.香葱与姜片放进去。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡放入锅内 ，淮山药2根，
5. 倒入适量料酒 ，
2. 大枣 ，鲜香而无异味 。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
14.枸杞放进去，
7. 砂锅中加入足量的水 。
13.锅内放入适量的盐 ，
春天适宜多吃温阳滋补，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。延年益寿的功效。能温中补脾 ，
3.冲冷水 。
大枣 ：补中益气 ，香葱 ，对人体有益无害 。
12.加入切好的山药，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，灵芝可养肝护肝 ，而且在煮的过程中 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，用清水冲洗干净，国琼紫灵芝片10克 ，
6. 将焯好的鸡，在煮制的过程中 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。捞出沥干水 ，过早地放入盐，一来可去除一部分鸡的腥味 ，出锅前下盐调味 ，汤汁也更加清凉不油腻 。放入两片姜 ，才可使身体顺应季节的变换 ，强筋骨 、具有健脾补肺 、抗衰老 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，灵芝中的灵芝多糖 、温 ，性微温 。紫灵芝为上上品 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。有4个小秘笈需要掌握的 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，也是一次彻底清洁肉类的过程，炖十分钟 。助五脏 、
11.改为小火 ，鸡肉不容易散 ，炖煮40分钟。撒少许香菜 。可谓营养与健康相伴。
8. 放入紫灵芝片和大枣 。养血安神 。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，可以起到去腥的作用。提高身体免疫力 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，既可吃肉又可喝汤 ，
切滚刀块4. 锅中水烧开 ，保持皮跟肉的完整性 ，益胃补肾 、将鸡身上的浮沫冲掉 ，