7、常风
4、味菜
材料:排骨
调味料 :葱姜段 、糖醋浇在米饭上配青菜。小排
责任编辑 :hdwmn_lw酱油 、米醋 、5 、醋比例2:1 。
5、烧开清水放入葱姜 、排骨上色后放入酱油 、
3 、
温情提示:
1 、将冰糖融化 ,排骨不要炖太烂 ,焯好的排骨小火炖1小时。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,盐、大料 、桂皮 、冰糖、盐 、米醋继续翻炒2分钟。
4、
6、放入炖好的排骨翻炒。汤没过排骨1/2。油五成热后中火放入冰糖,糖比例1 :3。酱油 、料酒
做法 :
1、比较省时间,
2、桂皮、
2、大料 、炒时会脱骨 。只是色泽没有冰糖亮 。冰糖可以用白糖代替 ,
3、
