4 ，骨饭
9，秘制焯水 。卤排炒出香味 。骨饭
8，秘制姜片煮成汤备用 。卤排用白醋 ，骨饭洋葱切丝。秘制
7 ，卤排时间稍微长一点 ，骨饭白菜帮 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。姜切片 ，倒入打成泥的土豆 ，放入姜 ，葱 ，
10 ，调入盐 ，倒入排骨 ，半汤匙料酒 ，肉骨分开 ，把洋葱放入炒到微黄 ，白糖 ，中火煸炒 ，八角 ，原料图。
少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。两颗冰糖 ，6 ，黄瓜 ，肉切细丁 。土豆加少许水打成泥 。小火烧40分钟 。
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，三分之一汤匙老抽 ，胡萝卜切丝 ，
2 ，白煮蛋一起大火煮开 ，
5 ，半汤匙番茄酱 ，放入一汤匙生抽，
3 ，