材料：面粉300g 、食油饧好面团擀成长条状，泼扯蒜末2汤匙 、南方女也能玩如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，转陕姜分别切末 ，西经用擀面杖在中间横压一下 。典面切好的食油剂子搓成圆筒状 ，姜末1汤匙 、泼扯
9、南方女也能玩生抽3汤匙 ，转陕开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、西经
14 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，两手揪住面的两端将面扯长 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。
10 、均匀切割成小剂子 ，
11 、面团上刷一层油 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上，水161g 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。葱末2汤匙 、葱 、揉成光滑面团 。盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、
6 、
2 、
5 、蒜、
13、
3 、生抽 、这样就会越扯越长 。锅中油烧热至7到8成热时 ，蒜 、盘子底层刷上一层油 。
8 、
7 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，大约一个30克。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，加入面粉 ，醒好的面团搓成长条状 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。
16 、葱、捞出盛在碗内 。把剂子码放在盘子上 ，
15 、陈醋调配好 ，锅下水烧开 ，
12 、拌匀即可 。姜 、下入扯好的面条 。老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、盖上保鲜膜饧1个小时 。
4 、