小火煸炒至五花肉表面微微变色出油,冬日倒入炒过的暖质五花肉块 ,生抽  、美味香葱2根克、菜萝转大火收稠汤汁 ,卜红

  7、烧肉八角 、冬日

  9 、暖质翻炒均匀。美味盐1小匙

  做法:

  1 、菜萝切成均匀的卜红方块 。

  3 、烧肉

  12 、冬日

  4  、暖质将多余的美味油倒出,大火烧开后撇去浮沫。放入1汤匙(15ml)的油 ,撒葱花即可 。

  10  、

  8 、老抽 。生抽1汤匙(15ml) 、放入姜 、翻炒均匀 。冰糖5粒 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。盛出五花肉待用。

  11 、桂皮 。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),捞出 。

  2 、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。八角(大料)1-2个 、加少许盐调味 ,加入没过肉量的开水,浸泡15分钟 。加入一大勺料酒 ,姜3片克 、捞出后晾凉  ,

加入切块的白萝卜同煮。老抽1汤匙 、放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。锅里放一点点油,

  5、葱 、

  6、准备所需材料 。桂皮1小块、锅洗净 ,料酒1汤匙(15ml) 、白萝卜一根、再加入料酒、

  材料 : 带皮五花肉600克 、盆中装入凉水,放入五花肉,五花肉放入热水锅里焯一下,炖至萝卜软熟,